主料:
鸡蛋,
2只,
咸肉,
65克,
包心菜,
40克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
温水,
300毫升包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法步骤
1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、咸肉(已切)、包心菜(已清洗切碎)、温水
2.在鸡蛋中,加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.随后,加适量的盐。
5.加入温水。
6.调味搅匀。
7.用油格过滤。
8.接着,合入切好的包心菜和咸肉拌匀。
9.然后,盖上保鲜膜。
10.最后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟、关火。
11.开盖取出。
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小吃 家常菜 儿童 早餐 儿童节 鸡蛋
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